La siesta, si o no? ¿conoces todo lo que te puede aportar la siesta?

TODO LO QUE TE PUEDE APORTAR LA SIESTA.

¿POR QUÉ LA CRITICAN Y DESPUES LA PRACTICAN?

Joder Pedro, donde estabas? Seguro que
durmiendo la siesta. Así va el país con gente como tú, todo el día perreando.

¿Cuántas veces hemos oído frases como esta?
Sin embargo, me jugaría todo lo que tengo, a que un porcentaje altísimo de los que lo dicen, se benefician de todo lo que aporta una buena siesta y que podéis comprobar en los artículos siguientes.

La siesta es una costumbre consistente en descansar algunos minutos
(entre veinte y treinta, por lo general, pero puede llegar a durar un par de
horas) después de haber tomado el almuerzo, entablando un corto sueño con el propósito de reunir energías para el resto de la jornada. Está presente en algunas partes de España y Latinoamérica, pero también en China, Taiwán, Filipinas, India, Grecia, Francia,Oriente Medio y África del Norte Esta palabra viene de la expresión latina hora sexta,[1]
que designa al lapso del día comprendido entre las 12 y las 15 horas, momento en el cual
se hacía una pausa de las labores cotidianas para descansar y reponer fuerzas.

Los beneficios aportados por la siesta están siendo alabados por multitud de
organismos científicos que aseguran que el bienestar que ofrece es incomparable a cualquier otra solución médica. Entre ellos destaca la disminución de los riesgos cardiovasculares, la liberación de tensiones, el aumento de la capacidad de concentración y el refuerzo del estado de alerta. La última institución en declarar los beneficios de la siesta ha sido la Agencia Espacial Norteamericana (NASA), quien considera que el tiempo adecuado para una siesta modélica es de 26 minutos.

Los datos aportados por la Junta de Seguridad en el Transporte de Estados Unidos (NTBS, en sus siglas en inglés) han demostrado la mejora de la efectividad de los controladores aéreos. El estudio determina que un sueño de 26 minutos ayudaría a mejorar un 34% en el rendimiento de estos trabajadores y reforzaría su estado de alerta un 54%.

Como explica el coordinador de la Unidad del Sueño del Hospital Quirón de Valencia, el doctor Gonzalo Pin Arboleda, “el ser humano tiene como 2 ó 3 ‘ventanas’ durante el día que le inducen al sueño. Por ello, dormir durante un pequeño periodo de tiempo ayuda al cuerpo a soportar mejor el día“.

Dormir la siesta en el sur es un clásico, producto de nuestro clima y de nuestra propia cultura. Desde el Quijote a nuestros días, autores y escritores han elogiado y subrayado sus cualidades y reconocidas bondades. También la medicina se ha sumado a esta exaltación de
la siesta en los últimos años, como un uso o costumbre beneficiosa para la salud.

Hace ya cuatro años, la
Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia puso en marcha un producto
pionero, que quería hacer posible la siesta en los hoteles de Sevilla. La Siesta es el mejor complemento para una buena comida, con la posibilidad añadida de reiniciar el día a media tarde, con una ducha o un baño reparador.
Esta es la mejor manera de sacar el mayor partido a su estancia veraniega en Sevilla, por motivos de ocio o de negocio.

Cosas que no puedes dejar de hacer en tus vacaciones.

Sea cuál sea tu destino de vacaciones, aunque hayas escogido un pequeño pueblo perdido en el entorno rural, seguro que la población en estas fechas ha crecido visiblemente. Hay cosas que no puedes dejar de hacer en tus vacaciones.

 

Si tu destino es de los que sufre aglomeraciones en estas fechas, no te limites a hacer durante tu estancia lo que hace todo el mundo. Marca en tu calendario una fecha para hacerte un regalo.images

 

 

En el destino que hemos elegido y de no ser así, seguro que en alguna población cercana, te esperan sorpresas que puede regalarte cosas que harán inolvidable estos días de vacaciones.

Sal del circuito que todo el mundo frecuenta. Piérdete por esas callejuelas y rincones que solo transitan los vecinos. Conoce la historia y sus historias, mézclate con ellos.

imagesEstos paseos te descubrirán sin duda, valores y rincones que serán protagonista de tus relatos a la vuelta a casa.

El hacer algo diferente aumenta el valor de tus vacaciones y estoy seguro que si te decides a hacerlo, lo agradecerás y además no faltará la guinda a este pastel que cocinas, al romper con la rutina.

Entre esas callejuelas que estés visitando, mientras conoces personajes e historias que ya creías perdidas, te darás de frente con alguna “tasca” o bodega típica. Esa hostelería familiar,  en la que seguro encontrarás sabores que te llevarán a tu infancia. Vinos sin marca que llenarán tus sentidos y precios que te harán plantearte el volver al día siguiente.índice

Si decides seguir mi consejo, volverás a sentirte como en casa. Verás como cerca de donde te tienes que “pelear” por un pequeño espacio y pasas totalmente desapercibido, encuentras el trato amable y entrañable de esos maravillosos personajes que pueblan nuestro país.

 

Señala un día de tus vacaciones y recuperarás cosas olvidadas que ya dabas por perdidas.

Espero que me cuentes como te fué.

Ignacio Calvo Borrego Foto mia blog

www.elmercadohostelero.com