La sostenibilidad y la hostelería. ¿Estás comprometido?

En el interesante reportaje que publica hostelería digital nos habla de los diferentes aspectos en los que los hosteleros debemos y podemos contribuir en la sostenibilidad del planeta. Conceptos claves para  asegurar la supervivencia económica de los negocios, además de suponer una oportunidad a la hora de atraer y fidelizar clientes.:

• Regulaciones
• Seguridad alimentaria
• Gestión de tu establecimiento
• Eficiencia energética
• Uso del agua
• Desperdicios
• Formación

Un reportaje que nos invita a los hosteleros a unir esfuerzos por la sostenibilidad. No nos supone grandes esfuerzos ni dedicar recursos adicionales y que nos puede reportar grandes beneficios.

Todos aquellos que estamos implicados en la hostelería, deberíamos dedicar unos minutos a concienciarnos de que podemos aportar a la sostenibilidad y poner de nuestra parte para hacer más sostenible el planeta.

¿Crees que la suma de la aportación de cada hostelero haría más sostenible el planeta?

¿Debe sumarse la hostelería a este movimiento?

Esperamos tus comentarios.