Abrigate en pleno verano, y visita un a un hostelero cercano

Abrigate en pleno verano, y visita un a un hostelero cercano

La tarde se presentaba menos calurosa que días anteriores, así que decidimos dar un paseo por la cercana sierra de Aracena,  disfrutar del paseo y de los increíbles paisajes que nos ofrece  y por supuesto visitar un hostelero y  tomar unas tapas en cualquiera de los magníficos bares que abundan por esa zona.

Nos decidimos por Higuera de la sierra, pueblo cercano a la provincia de Sevilla, hay que resaltar la amabilidad de su gente, su belleza y tranquilidad. En esta época abundan los veraneantes, así que tiene mucha vida. Las terrazas de los bares están completas y los niños corretean por las calles y plazas.

Nos paramos en la plaza del Ayuntamiento y
entramos en La jacaranda, bar con un patio muy agradable en su interior y en el
que nos atendió de maravilla su dueño, Isaac.

La temperatura hacia olvidar el calor de días
atrás, incluso había quien se protegía con alguna prenda de abrigo, yo estaba encantado, tanto con la temperatura, como con la oferta gastronómica de La Jacaranda.

- Albóndigas

- Salmorejo

- Pisto

- Alcachofas en salsa de puerros…

Todo riquísimo y a muy buen precio.

Un rato de charla agradable y regreso a casa, después de una tarde de lo más agradable.

Estos días que nos van a tener pegados a la tele, hay que aprovechar cualquier momento, para visitar algún hostelero de zonas mas o menos cercanas.

Ignacio Calvo

www.elmercadohostelero.com

www.bes3bes.com

@todohosteleria

¿POR QUE YO SI PUEDO Y TÚ NO?

¿Por qué yo si puedo y tú no? siempre que voy a hacer una pregunta, primero me planteo que respondería yo a esa pregunta.

¿Por qué tú si puedes y yo no? Esta pregunta se la realicé a un amigo y colega de profesión (empresario de hostelería) que en época de crisis ha levantado su negocio a base de calidad y bajos precios, os relato su respuesta.

A mi me ha servido de mucho y quiero compartirla con todos 8793138-dos-hombres-adultos-hablando-en-un-bar-por-la-encimeravosotros. Seguro que sacareis conclusiones positivas. Sigue leyendo