La sostenibilidad y la hostelería. ¿Estás comprometido?
En el interesante reportaje que publica hostelería digital nos habla de los diferentes aspectos en los que los hosteleros debemos y podemos 
contribuir en la sostenibilidad del planeta. Conceptos claves para asegurar la supervivencia económica de los negocios, además de suponer una oportunidad a la hora de atraer y fidelizar clientes.:
- Regulaciones
- Seguridad alimentaria
- Gestión de tu establecimiento
- Eficiencia energética
- Uso del agua
- Desperdicios
- Formación
Un reportaje que nos invita a los hosteleros a unir esfuerzos por la sostenibilidad. No nos supone grandes esfuerzos ni dedicar recursos adicionales y que nos puede reportar grandes beneficios.
Todos aquellos que estamos implicados en la hostelería, deberíamos dedicar unos minutos a concienciarnos de que podemos aportar a la sostenibilidad y poner de nuestra parte para hacer más sostenible el planeta.
¿Crees que la suma de la aportación de cada hostelero haría más sostenible el planeta?
¿Debe sumarse la hostelería a este movimiento?
Esperamos tus comentarios.