COMO CAPTAR CLIENTES EN MI RESTAURANTE:

Una obviedad “Es imposible que una persona se convierta en cliente, si no consigo que acceda a mi local”.

Por lo tanto, esta entrada la vamos a dedicar a todo aquello que podemos hacer, para que nuestro local sea lo suficiente atractivo, para que el paso por su puerta invite a entrar.

En la mayoría de los casos asumimos la imagen de nuestro local como hechos consumados y no le dedicamos un tiempo a pensar en como podemos mejorar su aspecto exterior e invertir, dentro de nuestras posibilidades en su imagen. Siempre es recomendable acudir a la opinión de un experto.

Todos somos consumidores, tenemos que analizar, que nos llama la atención, cuando decidimos acceder a un local y que nos hace desistir de entrar en otros. Esos detalles que condicionan nuestra decisión, suelen ser similares, a las que hacen que el resto de los consumidores decidan entrar o pasar de largo de nuestro local. Ahora plántate delante de tu local y de la forma más critica posible, analiza cuales de las sensaciones que a primera vista ofrece tu local, te invitaría a entrar y cuales te lo impedirían.

Seguro que hay detalles que por costumbre tienes aceptados, pero que no son nada comerciales y que estudiándolos son fáciles de mejorar.

Seguro que con unos simples cambios y como comenté anteriormente, si te asesora un experto, tu negocio captará clientes de paso, que dependiendo de las sensaciones con las que salgan (esto lo abordamos en siguientes entradas) se convertirán en habituales.

Hay que luchar por el primer paso: Que la persona se convierta en cliente y para eso TENEMOS QUE CONSEGUIR QUE ENTRE EN EL LOCAL.

¿Qué opinas sobre este tema? ¿Consideras complicado mejorar la imagen de tu local, sin grandes inversiones? Me gustaría conocer tu opinión

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